隨機挑選的二十一人中
沒有兩人有相同反應
一個人可能對某種物質
有精準的嚐味能力
對另一種物質卻很差
一個人可能對
某種苦味啤酒有
精準的嚐味能力
對另一種苦味啤酒卻很差
苦酸不分
顯然是一種常見的現象
儘管過去沒人這麼懷疑過
你認為的苦味
在朋友嚐來可能是酸味
甚至完全無味
湯瑪斯傑佛遜曾說
人人生而平等
但
他沒嘗過這些结晶
味覺測驗
結果顯示
每個人各不相同
我們透過
感官建立
對世界的認知
每個人
活在
不同的世界裡
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